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用料 主料 肠粉皮300克 辅料 油 适量 盐 适量 酸豆角 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 炒肠粉的做法 1. 准备好肠粉。 2. 肠粉切段。好吃 3. 准备点酸豆角。肠粉炒

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以下是部分炒肠粉的制作方法~~ (一)豉油王炒肠粉(比较传统和简单) 调料:生抽,老抽,桂花喼汁,水,黄糖 做法: 1、将肠粉洗净后切成4-5cm长小块备用;将。肠粉炒

炒粉的好吃肠粉的做法?

做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、辣椒酱,肠粉炒炒均匀,上色; 4. 撒入。

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用料 油 适量 鸡蛋 1-2个 蚝油 少许 猪肉条 适量 肠粉 自定 盐 适量 料酒 适量 葱花 少许 生粉 少许 肉蛋炒肠粉的做法 把猪肉切丝,盛到。

猪肠粉怎么炒-九州醉餐饮网

想吃猪肠粉了,肠粉炒相关猪肠粉怎么炒这方面的内容我知道的很少,生姜,大蒜,葱一般的起锅烧油,备好家常的猪油或者是茶油然后小火翻炒,这种食物的食材并不。

炒粉肠的好吃做法家常?

4红萝卜切丝 炒粉肠的做法步骤4 5葱切葱花 炒粉肠的做法步骤5 6 炒鸡蛋不需要太老,不然不好吃,最好快炒鸡蛋才嫩又滑。 炒粉肠的肠粉炒羞漫画做法步骤6 7 包菜丝和红萝。

豉油皇炒猪肠粉怎么做-九州醉餐饮网

先制作豉油皇酱汁,将生抽、老抽、耗油、糖拌匀,放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。

豆瓣酱炒肠粉的做法?

1. 准备好肠粉。 2. 肠粉切段。 3. 准备点酸豆角和泡椒。美女18禁网站 4. 酸豆角和泡椒切细。 5. 切点姜蒜葱。 6. 锅热油,下姜蒜炒香。 7. 加入豆角和泡椒。 8. 翻炒出香。

姜葱炒粉肠的正宗做法?

5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用。 6.锅内加入适量的蜜桃视频91油,油热了以后,加入粉肠翻炒,然后加入尖椒、蒜和酱油翻炒香。 7.最后加入适量的盐调味以后就可以了。

山西炒粉肠的做法?

蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后。

用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、片直接看猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。

1、生菜洗净后切成丝。

2、猪肉剁成肉泥。

3、鸡蛋打散混合均匀。

4、取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。

5、肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀。

6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

7、把肠粉面糊倒入容器里，尽量的倒满。

8、撒上肉沫，青菜和葱花。

9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11、蒸到肠粉糊变白，猪肉变白即可出锅。

12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

内地演唱会热浪滚滚，但头部IP在哪里

　　记者 卫中

　　今晚，著名歌手陈粒的“洄游”巡回演唱会将在梅赛德斯-奔驰文化中心举办，继薛之谦上海演唱会之后开启了新一波热浪。记者看到多家票务平台均全力主打各类演唱会的广告推送，这个夏天，钟汉良、伍佰、告五人等歌手与乐队的演唱会相继举办，从有关部门透露的信息显示还有周杰伦、周华健等十多位“大咖”将在下半年陆续来沪举办个唱。

　　与此同时，也有业内人士观察到从周杰伦到泰勒·斯威夫特，这些头部歌手举办的演唱会为当地旅游经济带来了可观增益，尤其是被粉丝昵称为“霉霉”的泰勒·斯威夫特，一己之力拉动几十亿美元的经济收入，领跑全球演唱会市场。这也将如何扶持打造头部歌手IP、做好做强演唱会经济等问题，纳入了越来越多专业人士的关注视线。

　　最“热”的夏天，多场演唱会“燃动”上海滩

　　据日前中国演出行业公布的《2023上半年全国演出市场简报》显示，今年上半年，全国大型演唱会、音乐节演出506场，票房收入24.97亿元，观众人数550.10万人次。其中，二季度演出428场，环比增长448.72%，演出票房收入22.31亿元，环比增长738.6%；观众人数482.33万人次，环比增长611.71%。而作为“亚洲演艺之都”的上海，继上半年成功举办多位歌手的演唱会之后，在这个“史上最热”的夏天也迎来了一波演唱会“热浪”。

　　作为“亚洲演艺之都”的上海，浓厚的音乐文化氛围、卓越的场馆硬件让申城成为众多歌手举办演唱会的“必选项”。此前凭借《奇妙能力歌》《走马》《小半》《历历万乡》《光》等多首好歌出圈的陈粒，堪称是当代歌坛90后里的“宝藏歌手”。在上海的“洄游”巡回演唱会，陈粒的门票也十分热门，票务网站上七万多网友标记“想看”，而演唱会利用音乐、演唱、妆造、文字、视觉等元素构成多个相互嵌套又递进式的单元，用心传达着音乐中的丰富情感状态。

　　不少老牌歌手的音乐之路长青，而他们的歌迷也表现出相当强大的忠诚度和粉丝黏性。与粉丝相约“要把演唱会开到70岁”的多栖艺人代表钟汉良，多年来保持高度的自律以保持唱跳俱佳的表演水准，时隔数年之后，他选择在上海重启巡演之路；另一位老牌歌手伍佰的摇滚音乐被知名导演徐克评价为“反叛与浪漫同时兼具的特质”，他所创作的歌曲，呈现出会随着不同现场进行变化的特点，他也将在这个夏天为上海带来“有生命力的音乐”。

　　旋律欢快的《法兰西多士》、深情动人的《唯一》、朗朗上口成为“抖音神曲”的《给你一瓶魔法药水》……近年来崛起势头迅猛的告五人乐队带来了“宇宙的有趣”巡回演唱会，让期待已久的粉丝夸张地喊出“几百年前就想要去看了”。除此以外，还有在大学生群体之间拥有非常高人气的“房东的猫”带来“世界/青年”2023巡回演唱会等。可以说，几乎不同音乐偏好的歌迷们在2023年上海这个夏天都能找到自己喜爱的音乐类型。

　　多方合力，打造中国版“斯威夫特经济学”

　　以文促旅，以旅彰文，是文旅融合的应有之义。尤其是头部歌手举办演唱会市场效应明显，不仅能激活餐饮、拉动旅游，对提升城市形象、增强城市活力也多有益处。

　　时隔九年之后，周杰伦的嘉年华·上海演唱会将于2023年10月中旬在八万人体育场举办，虽有望连开数场但不少粉丝早已预计“一票难求”。而周杰伦的演唱会能为上海带来的“礼物”，或许可以从6月底他在海口举办的演唱会数据中略窥一二：4场演唱会共吸引15.46万人次观众入场，其中省外观众9.51万人次，占观众总数的61.5%。海口全市4天共实现旅游收入9.76亿元，是端午假期旅游收入的3倍。演出期间，海口城市及周杰伦演唱会相关话题全网总曝光量超过7.2亿次，讨论次数115.9万次。

　　国外文娱产业成熟的国家，头部歌手举办演唱会带来的经济收益更为明显。例如流行音乐歌手泰勒·斯威夫特正在进行“时代之旅”全球巡演，据国外咨询公司QuestionPro平台数据预计，她的2023全球巡演将创造总计50亿美元的收入：“如果斯威夫特是个经济体，将超过50个国家。”甚至美联储也在其褐皮书中关注到泰勒·斯威夫特：她5月份在费城举办的演唱会，为当地酒店带来了三年来收入最好的一个月。当地媒体报道称，她的歌迷“愿意为演唱会门票支付任何费用”，并诞生了那句著名的标题“欢迎来到‘斯威夫特经济学’。”据悉，总人口不足600万的新加坡，即将在明年3月份迎来泰勒·斯威夫特演唱会，而观众预约注册人数已经超过800万。

　　随着“斯威夫特经济学”日渐成为“显学”，也为上海的文旅融合发展带来更多启示和思考，业内人士指出：内地演唱会市场新生代头部歌手尚未出现，但打造头部IP的巨星效应，不仅需要深入研究年轻人的文化消费理念，还需规范售票体系杜绝黄牛票，联动演唱会周边的酒店、交通等相关服务产业，而这些更需要多方携手做出更长远而周密的规划。

[ 责编：张晓荣 ] 阅读剩余全文（）

泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费，近期，泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约，反对浪费”的倡议书。成效如何呢？近日，记者专门走访了市区多家医院食堂。

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点，我不用那么多。”“师傅，帮我多打一点。”在泉州市第一医院东街院区食堂里，来打饭的人根据自己的需要，提醒着盛饭的工作人员。正值午饭时间，现场市民不断增多。记者发现，墙上、桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。堂食的市民有的已经光盘，但也有个别人因盛得太多吃不完。该食堂负责人王女士告诉记者：“由于部分市民是第一次来食堂吃饭，对食堂所提供的饭菜量把握不足，因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。”

在泉州市儿童医院食堂，记者看到，一大盆的炒面，色香味俱全，不少市民争相购买。一个碟子能装两大勺的炒面，看上去分量十足。记者观察了数分钟，发现有部分市民全部光盘，但也有个别人因为量多吃不完。

除了堂食外，许多患者家属会打包回病房，那病房里是否存在食物浪费现象呢？市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。她说，每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择，但是母亲因病吃不了那么多，就算她分担部分，还是会剩下一些。“不少患者家属都是这样，所以，病房里的食物浪费也需引起重视。”

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象，目前泉州各家医院纷纷发出倡议，并将厉行节约落到实处，推出各种举措减少舌尖上的浪费。

为了减少堂食的浪费，泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、订餐的餐盘。该食堂负责人王女士说：“原来员工食堂的餐盘看起来比较大，且米饭需要另外用碗装，现在我们的餐盘看上去会精致一点，饭菜同在一个餐盘上。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、五宫格供市民选择。”盘子变小了，精致了，菜价有做调整吗？王女士说：“我们调低了部分菜价，也对员工进行了培训，根据顾客的要求合理打菜，尽量让食客吃饱吃实惠，还不浪费。”

“我其实吃不了那么多饭，每次食堂师傅打饭，都是一大勺。现在，每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。”在第一医院食堂，一名医师告诉记者，自从杜绝粮食浪费的倡议发出后，她和科室的同事都会尽量光盘。如果因为工作错过了饭点，没有更多的菜品可选，食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。王女士表示，菜品放到下一餐不安全，折价卖不仅可以避免这个问题，还能不浪费。

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区，食堂对于前来堂食的职工，推出了光盘有奖的活动。堂食的前30名光盘职工，可免费领取一份水果或酸奶。据悉，该举措一经推出就受到了职工的欢迎。食堂负责人富先生告诉记者：“食堂一直以来都是由职工自己打饭，吃多少打多少。而菜品上，我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律，如周一周二人多时，我们会增加采购量，其他时间就减少。”

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中，王女士告诉记者：“因为厉行节约，食堂每天厨余的泔水量大幅度减少，从原来的每天4桶（50斤/桶）减少至现在每天1桶半。收厨余的师傅都不想来收泔水了。”在二院，也有类似的情况。富先生说，原来每天大概有2桶左右的厨余，现如今每天只剩下原先的一半。

记者了解到，对于堂食出现的个别浪费现象，各家医院食堂的负责人纷纷表示，将加大巡查和宣传力度，引导市民合理用餐、杜绝浪费。

至于病房里的食物浪费，记者走访发现，为方便患者减少食物浪费，各家医院的病房大多数都设有微波炉、冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物，有些人其实是舍不得丢的。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示，要避免食物浪费，除了医院宣传推动，患者及家属也应根据自己和家人的饭量，合理购买食物。

（记者 苏凯芳 文/图）